Il giunto di precisione Semiflex Compact Plus di Schmidt-Kupplung risponde agli elevati requisiti dei sistemi di trattamento termico, completamente automatizzati, provenienti dall’industria alimentare.
Raffinare alla perfezione prelibatezze culinarie come insaccati o prodotti a base di pesce è impensabile senza i sofisticati trattamenti termici. Questi ci permettono infatti di trovare e gustare il salmone affumicato presentato in modo delizioso, ad esempio durante le festività o presso il buffet dell’hotel al mattino. Grazie a un elevato grado di automazione, le moderne macchine di produzione alimentare soddisfano sia l’esigenza di alta produttività sia quella qualitativa del prodotto. Le macchine devono essere inoltre capaci di adattarsi alla lavorazione di alimenti differenti tra loro.
In uno stabilimento i prodotti da lavorare sono sottoposti a molteplici processi, sia di raffreddamento sia di trattamento termico.
Complessivamente si uniscono diverse fasi termicamente differenti come: l’essicazione, l’affumicatura, la cottura, la colatura, il lavaggio e infine il raffreddamento.
L’azionamento in un sistema così completamente automatizzato avviene al di fuori dell’area del prodotto vero e proprio in un processo a funzionamento continuo.
A causa dei diversi livelli di trattamento termico, eventuali tensioni e disallineamenti che si verificano nella catena cinematica devono essere assorbiti dal giunto di precisione. Viene richiesto un componente in grado di garantire un’installazione rapida, semplice e dagli ingombri estremamente ridotti.
Tutte richieste che il giunto di precisione Semiflex Compact Plus non teme di soddisfare. Dotato di un design compatto il Semiflex, oltre a compensare gli spostamenti assiali e angolari, offre un’elevata capacità di disallineamento radiale. Nella versione con bloccaggio a morsetto consente il montaggio e lo smontaggio rapido, fissando e allentando una vite a serraggio radiale.
In ambiente alimentare, dove sono frequenti i processi di lavaggio e pulizia e dove vengono richiesti stringenti e severi requisiti igienici, il giunto è disponibile con un trattamento di nickel, facile da pulire e resistente alla corrosione oppure nella versione in acciaio inox.
Scopri di più sui giunti di precisione compatti di Schmidt-Kupplung per compiti di imballaggio gravosi nella sezione confezionatrici
